原料米について

原料米について

 

弊社で使用の原料米は、商品によって求める品質・風味や焼き色などを考慮し、組み合わせて使用しております。
原料米につきましては、原料事情により使用するお米の産地を変更する場合がございます。
お米は農産物でございますので、毎年の気象や生育状況により収穫に影響することがあり、使用するお米の産地を変更する場合がございます。
また、中国米につきましては、弊社専属の契約農場で栽培しております。農薬・重金属・土壌・水質などの検査は日本の安全基準に基づき実施しております。
煎餅、あられ、おかき等の「米菓」の原料米の産地につきましては、米トレーサビリティ法に基づき表示しております。
なお、商品により使用している原料米の産地が異なりますので、お手元の商品パッケージの原材料表示をご確認ください。

商品情報はこちらをご覧ください。
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