ピーナッツの産地と品質

中国産を使用しております。(山東省他)

ピーナッツは現地にある加工会社からフライ･味付けした状態のものを購入しております。

日本に輸入する際に船便ごと(週に１～2回程度)にアフラトキシン(カビ毒)の検査を行い、年に１回、農薬等の詳しい検査を行っております。

ピーナッツにつきましては、現地でも残留農薬に関する検査を行っております。

生産日ごと、及び購入ロットごとにアフラトキシン量の検査を行った上で生産に使用しております。

出荷製品については、規格、油脂の鮮度測定を行い、合格品のみ出荷していただいております。